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鸡蛋炒西红柿做法菜谱成品图
美食菜谱心得：一道简单经典的家常菜，却红红火火一直到如今。
- 原味口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1鸡蛋打匀，不要加盐。
- 2锅内加油，油温要高，这样煎蛋比较蓬松，一边煎蛋一边把鸡蛋断开。
- 3将去皮切大块的西红柿倒入锅中，加入盐、白糖、姜末，与鸡蛋混炒。
- 4在即将起锅时加入番茄酱加盖焖烧3分钟起锅。
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