蔓越莓饼干棒

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蔓越莓饼干棒做法菜谱成品图
蔓越莓饼干棒

美食菜谱心得:看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。


主料
  • 低筋面粉115克

辅料
  • 鸡蛋液1大勺
  • 黄油75克
  • 蔓越莓干35克

配料
  • 糖粉60克

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    所有原料。
  • 2
    黄油软化后,加入糖。
  • 3
    搅拌均匀。不需要打发。
  • 4
    加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
  • 5
    筛入低筋面粉。
  • 6
    倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。
  • 7
    搅拌均匀,成为面团。
  • 8
    用擀面杖把面团擀成长方形面片。放入冰箱冷冻1小时。
  • 9
    烤盘铺上锡纸。
  • 10
    用刀把面片切成长条。把长条摆入烤盘,即可放进预热好的烤箱烘焙。烤箱中层,180度,上下火,15--20分钟左右。

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