洋葱鸡丝西兰花

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洋葱鸡丝西兰花做法菜谱成品图
洋葱鸡丝西兰花

美食菜谱心得:0


主料
  • 西兰花1棵
  • 黑木耳少许
  • 鸡肉100克

辅料
  • 洋葱少许
  • 红椒少许
  • 小块
  • 4瓣

配料
  • 2茶匙
  • 1茶匙
  • 胡椒少许

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    鸡肉洗净、切丝。
  • 2
    西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。
  • 3
    西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。
  • 4
    锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。
  • 5
    锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。
  • 6
    余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。
  • 7
    下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。

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