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鸡蛋西红柿西红柿的切法做法菜谱成品图
美食菜谱心得：鸡蛋西红柿是最家常的菜了，人人都会做的，怎样炒出汤汁浓郁，美味可口的西红柿炒鸡蛋是有诀窍的，这可是我多年的经验哟，分享给大家。
- 酸甜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1西红柿要选熟透的。
- 2翻开低不可以看到明显的纹路。
- 3顺着纹路切下。
- 4看看没有汤汁流出。
- 5再顺着纹路继续切下，没看到一点籽。
- 6把鸡蛋打散。
- 7锅中放油。
- 8油热放入打好的鸡蛋，翻炒。
- 9把炒好的鸡蛋成出。
- 10锅中不要放油直接把切好的西红柿放入。
- 11翻炒片刻 马上加入盐 糖 翻炒均匀。
- 12等西红柿炒出汤汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋吸足汤汁即可。
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