玫瑰姬菇西兰花

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玫瑰姬菇西兰花做法菜谱成品图
玫瑰姬菇西兰花

美食菜谱心得:0


主料
  • 西兰花1棵
  • 姬菇100克

辅料
  • 腊肠适量
  • 2瓣
  • 大葱一段
  • 玫瑰腐乳1块

配料
  • 1茶匙
  • 适量
  • 胡椒适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    姬菇掰开,西兰花掰成小朵,洗净,入开水焯熟;腊肠切片蒸熟;大葱斜切片,蒜切粒
  • 2
    锅烧热,倒油,爆香葱、蒜,倒入姬菇炒匀
  • 3
    加入玫瑰腐乳和腐乳汁,翻炒均匀
  • 4
    倒入焯好的西兰花,加盐、胡椒,略炒
  • 5
    倒入蒸好的腊肠,翻炒均匀即可

腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃。

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