西红柿鸡蛋粉

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西红柿鸡蛋粉做法菜谱成品图
西红柿鸡蛋粉

美食菜谱心得:一直都听说吃西红柿对于男人来说特别的好,所以就做了这个西红柿鸡蛋粉,有菜有主食,又很简单,不是很好吗?


主料
  • 鸡蛋适量

辅料
  • 西红柿适量
  • 小葱适量

  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    锅内放水烧开。
  • 2
    放入米粉。煮软。
  • 3
    捞出煮软的米粉。浸入冷水,时间其实越长越好。有些人家为了好吃浸过夜的。
  • 4
    从冷水里面捞出备用。
  • 5
    准备好西红柿一个、鸡蛋两个、小葱若干。
  • 6
    锅内油热后,把打散的鸡蛋倒入,成漂亮的饼状。
  • 7
    把鸡蛋饼滑开,倒入切块的西红柿。
  • 8
    放入葱花。
  • 9
    出锅装盘备用。
  • 10
    在米粉上面浇上西红柿鸡蛋料。

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