咖喱西兰花

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咖喱西兰花做法菜谱成品图
咖喱西兰花

美食菜谱心得:0


主料
  • 西兰花适量

辅料
  • 咖喱粉适量
  • 色拉油适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 鱼露适量
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉适量

  • 咖喱口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    准备材料。
  • 2
    将西兰花用手掰成小朵。
  • 3
    放入沸盐水中焯一下。
  • 4
    等颜色变深关火。
  • 5
    放到冰水中过一下。
  • 6
    控干水分 蒜切末。
  • 7
    锅里倒油 加入蒜末。
  • 8
    倒入3勺咖哩粉和2勺黑胡椒粉 一碗水和2勺鱼露。
  • 9
    煮开。
  • 10
    倒入西兰花翻炒。
  • 11
    水淀粉。
  • 12
    倒入水淀粉勾芡浇在西兰花上即可。

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