爱西维-美食菜谱网为您分享:和风花见团子做法大全、和风花见团子怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
和风花见团子做法菜谱成品图
美食菜谱心得:快中秋了做团子吧~偶尔做做小家巴气的和果子也不错~
- 甜味口味
- 其他工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 15g糯米粉,10ml水,10g砂糖搅拌均匀,500W微波炉加热30秒左右后,如图状态,用刮刀搅拌
- 2搅拌至不黏手的程度
- 3另取一个耐热容器,放入100g白豆沙
- 4入微波炉500W加热2分钟左右去水分,期间每30秒拿出来搅拌一次
- 5白云沙加热至如图干粉状态
- 6加入2的糯米糊 用刮刀不停翻拌,开始比较干
- 7最后混合至如图柔软状态
- 8均匀分成三份
- 9一份加少量红色素,一份加抹茶粉揉匀
- 10每份再分成3小份
- 11拿一张保鲜膜,将任意两种颜色中间拼起放在上面,中间放上馅
- 12保鲜膜卷包起,成球状即可,最后装饰一下
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