杂鱼豆腐汤

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杂鱼豆腐汤做法菜谱成品图
杂鱼豆腐汤

美食菜谱心得:0


主料
  • 杂鱼适量
  • 豆腐适量

辅料
  • 瘦肉适量
  • 淀粉适量
  • 香菜适量

配料
  • 适量
  • 生抽适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。
  • 2
    瘦肉.香菜,姜。
  • 3
    瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。
  • 4
    豆腐切块备用。
  • 5
    锅里烧开水。
  • 6
    水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。
  • 7
    再将豆腐放入煮开。
  • 8
    最后将杂鱼放入煮2-3分钟。
  • 9
    洒上香菜,放盐,麻油调味即可。
  • 10
    上桌。。。

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