简简单单蒸水蛋

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简简单单蒸水蛋做法菜谱成品图
简简单单蒸水蛋

美食菜谱心得:0


主料
  • 鸡蛋一个

辅料
  • 生抽少许
  • 紫苏油少许

  • 原味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    鸡蛋一个 打至发泡。
  • 2
    加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。
  • 3
    蒙上保鲜膜,蒸锅烧热水,开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后开锅。
  • 4
    10分钟后开锅去掉保鲜膜。
  • 5
    加入少许生抽和食用油即可食用了。

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