盖烧小蘑菇

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盖烧小蘑菇做法菜谱成品图
盖烧小蘑菇

美食菜谱心得:0


主料
  • 口菇适量
  • 草菇适量
  • 鲜香菇适量

辅料
  • 猪绞肉适量
  • 红椒一个
  • 青菜心适量
  • 适量
  • 适量

配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 酱油适量
  • 水淀粉适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备好所有材料,青菜心、蘑菇、红椒洗净。
  • 2
    蘑菇切片备用。
  • 3
    红椒切片备用。
  • 4
    坐锅点火倒油,将青菜心放入翻炒,加盐、鸡精,炒熟装盘。
  • 5
    锅中再加少许油,爆香葱姜,下入绞肉炒散。
  • 6
    加蘑菇、红椒翻炒均匀,放入酱油、盐、白糖调味,水淀粉勾芡,加鸡精出锅,放在青菜心上即可。

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