红烧香菇猪蹄

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红烧香菇猪蹄做法菜谱成品图
红烧香菇猪蹄

美食菜谱心得:1猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;2猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;3猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得


主料
  • 猪脚1000g
  • 香菇50g

辅料
  • 酱油适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  • 原味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    猪脚切成一块块
  • 2
    猪脚放入锅中煮开
  • 3
    煮起来洗干净
  • 4
    锅内放油放入白糖
  • 5
    炒到猪脚变成像酱油的颜色
  • 6
    放入香菇
  • 7
    倒入高压锅中
  • 8
    压15分钟就可以的了

猪脚一定要用开水焯一下去血水

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