玉米粒馒头

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玉米粒馒头做法菜谱成品图
玉米粒馒头

美食菜谱心得:0


主料
  • 面粉150克
  • 玉米半包
  • 酵母1克

  • 原味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    1、用刀把每行玉米粒分三次削下来,削成小颗粒状。
  • 2
    2、玉米粒与面粉、酵母混合均匀。
  • 3
    3、放入适量水,揉成光滑面团。
  • 4
    4、放入保鲜盒中入冰箱冷藏发酵一夜。(这是准备明天的早餐,平时不需冷藏,常温发酵30分钟即可)
  • 5
    5、清晨从冰箱取出来,进行排气,案板撒上面粉揉透。
  • 6
    6、擀成长条状卷起来,切成小块。
  • 7
    7、放入蒸锅中饧10分钟,开火蒸十分钟,关火后焖五分钟即可。
  • 8
    成品图
  • 9
    成品图

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