【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋

【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋做法大全、【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋做法菜谱成品图
【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋

美食菜谱心得:自己动手做冰淇淋,没有添加剂的哦,简单又好吃。


主料
  • 蛋黄2个
  • 牛奶200ml
  • 淡奶油250ml
  • 细砂糖40g
  • 香草精2.5ML

  • 香草口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    原料:蛋黄2个,牛奶200ml,淡奶油250ml,细砂糖40g,香草精2.5ML
  • 2
    先蛋黄中加入细砂糖,搅拌至稍微发白,加入牛奶,搅拌均匀
  • 3
    搅拌好如图
  • 4
    倒入奶锅内,小火慢慢煮,不断搅拌,千万别煮沸了,煮至蛋奶液稠稠的,蛋奶浆挂在勺子背,划一下痕迹不消失
  • 5
    然后加入香草精,搅拌均匀,然后盛出晾凉。
  • 6
    淡奶油打到6成发,倒入蛋奶液里,用打蛋器充分搅拌。没有电动打蛋器的也可以用筷子,要多多的搅拌做出来的才细腻啊
  • 7
    搅拌好的倒入密封的容器内,进冰箱冷冻,每隔1小时拿出来搅拌一次,连续4次。最后一次可以加入新鲜水果粒
  • 8
    冰箱里冷冻一晚上,就可以吃啦
  • 9
    挖的不太圆,大家见谅哈!

0

【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content228347/