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家常黄瓜炒鸡蛋做法菜谱成品图
美食菜谱心得：刚刚一个美食网站的管理员找我，说他们的网站要出一本书，具体是各地方的特色菜，我的被选了一些菜，很荣幸啊，能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想，是初级水平，一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长，但明显感觉到自己的水平实在太低，看看那些高手的图片真是羡慕啊，我真希望自己那天能拍出构图精美的图片，也不枉白玩美食一场。
- 原味口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1材料：黄瓜 鸡蛋 虾仁 油盐
- 2黄瓜洗净切成斜片
- 3虾仁用热水泡泡洗净
- 4鸡蛋打碎
- 5用油炒成鸡蛋花捞起
- 6锅里留底油，加黄瓜片盐翻炒
- 7加虾仁
- 8翻炒均匀
- 9加鸡蛋花
- 10翻炒出锅
黄瓜不可久炒
盐要在加鸡蛋前加入，因为鸡蛋很吸盐
盐要在加鸡蛋前加入，因为鸡蛋很吸盐
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