鲜虾芦笋

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鲜虾芦笋做法菜谱成品图
鲜虾芦笋

美食菜谱心得:0


主料
  • 芦笋适量
  • 鲜虾适量

辅料
  • 小葱适量

配料
  • 适量
  • 味极鲜适量
  • 水淀粉适量
  • 香油适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    准备材料
  • 2
    芦笋洗净斜切成小段,葱切葱花备用
  • 3
    熟虾去头壳,从背部剖开翻转一下
  • 4
    热油锅煸香葱花,放入芦笋翻炒,加少许味极鲜
  • 5
    放入鲜虾,加少许盐翻炒均匀
  • 6
    加上少许薄水淀粉,将汤汁收干
  • 7
    加少许香油,翻炒均匀,关火
  • 8
    起锅装盘即可

1、生虾的话直接就卷成虾球了,熟虾剖开为了入味。

2、水淀粉不要太稠,收干后菜色有光泽。

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