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鲜虾芦笋做法菜谱成品图
美食菜谱心得:0
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1准备材料
- 2芦笋洗净斜切成小段,葱切葱花备用
- 3熟虾去头壳,从背部剖开翻转一下
- 4热油锅煸香葱花,放入芦笋翻炒,加少许味极鲜
- 5放入鲜虾,加少许盐翻炒均匀
- 6加上少许薄水淀粉,将汤汁收干
- 7加少许香油,翻炒均匀,关火
- 8起锅装盘即可
1、生虾的话直接就卷成虾球了,熟虾剖开为了入味。
2、水淀粉不要太稠,收干后菜色有光泽。
2、水淀粉不要太稠,收干后菜色有光泽。
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