姜蓉清蒸大闸蟹

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姜蓉清蒸大闸蟹做法菜谱成品图
姜蓉清蒸大闸蟹

美食菜谱心得:中秋之际,大闸蟹,你懂的。个人觉得这种做法最能保持鲜味


主料
  • 大闸蟹适量

辅料
  • 适量

配料
  • 适量
  • 适量

  • 其他口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    用盐水把大闸蟹泡一下,然后洗干净,用刀拍昏它们
  • 2
    下锅猛火蒸二十分钟
  • 3
    搞掂
  • 4
    磨好姜蓉后,烧干锅,放油
  • 5
    把热油淋在姜蓉上
  • 6
    膏多肉美啊

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