绿豆奶粥

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绿豆奶粥做法菜谱成品图
绿豆奶粥

美食菜谱心得:这是从我的一本主食书里看到的,刚看到这个的时候我就在想会不会好喝呢,从来没喝过用奶熬的粥,于是抱着试试看的态度做完了它,我和老公喝完后,一致认为很美味。我想早点喝它营养应该很足够了吧,有绿豆、大米、还有牛奶,杂粮,碳水化合物、蛋白质都有了,里面放点糖,甜甜的飘着淡淡的奶味,别提有多美味了。妈妈们赶快为自己的宝宝熬这碗绿豆奶粥吧,宝宝们一定非常喜欢。


主料
  • 绿豆50克
  • 大米100克
  • 牛奶300ml

辅料
  • 清水适量

配料
  • 适量

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    绿豆用清水泡1 小时。
  • 2
    大米用清水泡30分钟。
  • 3
    锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。
  • 4
    放入泡好的大米继续熬粥。
  • 5
    水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。
  • 6
    这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,放入适量糖,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。

1、绿豆和大米一定要提前浸泡,如果时间够的话绿豆提前一晚开始泡。时间不够最少也要泡1小时。



2、放入大米开锅以后转小火熬煮,期间随时搅拌一下,以免糊锅。

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