家常西红柿鸡蛋面

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家常西红柿鸡蛋面做法菜谱成品图
家常西红柿鸡蛋面

美食菜谱心得:0


主料
  • 面条适量
  • 西红柿适量
  • 鸡蛋适量
  • 青菜适量

辅料
  • 适量
  • 味精适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    西红柿切厚片,青菜备用;
  • 2
    鸡蛋打散;
  • 3
    锅中放入适量油(炒鸡蛋时一定要多放些油),油八成热后倒入打撒的鸡蛋,用锅铲或筷子将鸡蛋滑散,将炒好的鸡蛋盛出备用;
  • 4
    锅中放入适量油,倒入西红柿翻炒;
  • 5
    将炒好的鸡蛋倒入锅中,放入适量盐、味精即可;
  • 6
    将炒好的西红柿鸡蛋盛出备用;
  • 7
    锅中加入适量水,水开后下入面条;
  • 8
    面条九成熟时,放入青菜,熟后捞出;
  • 9
    淋入炒好的西红柿鸡蛋卤即可。

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