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家常西红柿鸡蛋面做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1西红柿切厚片，青菜备用；
- 2鸡蛋打散；
- 3锅中放入适量油（炒鸡蛋时一定要多放些油），油八成热后倒入打撒的鸡蛋，用锅铲或筷子将鸡蛋滑散，将炒好的鸡蛋盛出备用；
- 4锅中放入适量油，倒入西红柿翻炒；
- 5将炒好的鸡蛋倒入锅中，放入适量盐、味精即可；
- 6将炒好的西红柿鸡蛋盛出备用；
- 7锅中加入适量水，水开后下入面条；
- 8面条九成熟时，放入青菜，熟后捞出；
- 9淋入炒好的西红柿鸡蛋卤即可。
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