ivien的厨房姜汁芥兰

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ivien的厨房姜汁芥兰做法菜谱成品图
ivien的厨房姜汁芥兰

美食菜谱心得:这道姜汁炒芥兰,清脆爽口、姜和米酒混合的味道留给我的印象很深,推荐一下。想了解更多详情请关注林玉清ivien的微博http://weibocom/u/1295907453?sourceblog


主料
  • 芥兰半斤

辅料
  • 适量
  • 适量

配料
  • 生抽适量
  • 米酒适量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    将芥兰摘好洗净,梗切斜片;
  • 2
    锅热下油,放姜蒜爆香;
  • 3
    倒入芥兰,炒至八成熟时,放盐、糖、少许生抽、米酒,翻炒一下;
  • 4
    即可上碟。

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