爱西维-美食菜谱网为您分享：【史云生原汁上汤试用报告】冬天里那碗温润鲜香鸡汤面做法大全、【史云生原汁上汤试用报告】冬天里那碗温润鲜香鸡汤面怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
【史云生原汁上汤试用报告】冬天里那碗温润鲜香鸡汤面做法菜谱成品图
美食菜谱心得：今早的面汤是史云生清鸡上汤，还加了鸡蛋，青菜和香菇。这汤的味儿比较清淡，但是回味很温润，就像是个淡妆女子给人的那种轻柔温润的感觉，淡淡的，简单却美妙。
- 原味口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1准备好各种材料，面条，青菜，鸡蛋，胡萝卜，香菇和鸡汤。
- 2青菜洗净，香菇整理好洗净，胡萝卜切花。
- 3汤锅烧开水，下入干挂面。
- 4开小火，等面煮到微开，磕入鸡蛋，保持小火继续煮。
- 5另起一锅，倒入史云生鸡汤，烧开。
- 6往汤里加蔬菜煮熟后盛入碗中，将面从锅里捞出加入汤里，就可以享用了。
1. 汤味道清淡，需适量加点儿盐。
2. 喜欢吃这样软黄又不会四处流淌的鸡蛋，只需要保持小火微沸三到四分钟，然后盖上锅盖焖一会儿就可以了。
2. 喜欢吃这样软黄又不会四处流淌的鸡蛋，只需要保持小火微沸三到四分钟，然后盖上锅盖焖一会儿就可以了。
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