爱西维-美食菜谱网为您分享:ButtercreamCupcake做法大全、ButtercreamCupcake怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
ButtercreamCupcake做法菜谱成品图
美食菜谱心得:这是一款家庭版的杯子蛋糕,buttercream可以应用于可种各样的西式点心,并且简单易学。推荐给大家!
- 酸甜口味
- 烤工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 1第一步准备所有的原料,并且打开烤箱预热,180度,预热十分钟。
- 2将主料的前四样干粉类混合。
- 3将主料中剩下的材料混合搅拌。
- 4将步骤2和3搅拌混合。
- 5将蛋糕液倒入模子,放入烤箱。180度需要烤制18-20分钟。
- 6将烤好的蛋糕取出,并且晾凉。因为裱花要用到黄油,预热会融化,所以蛋糕必须要晾凉。
- 7将室温软化好的黄油打发。
- 8接着加入糖粉(糖霜)和牛奶一起搅拌,知道搅打出合适的奶油即可。
- 9最后裱花,并且装饰。这样就完成了!
这款蛋糕其实是很light的,所以不用怕胖。而且这款蛋糕保持期长,可以再冰箱里放5天都不会变硬。
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