爱西维-美食菜谱网为您分享：蘑菇豆腐羹做法大全、蘑菇豆腐羹怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
蘑菇豆腐羹做法菜谱成品图
美食菜谱心得：喜欢喝汤，这个蔬菜汤放了蘑菇豆腐青菜和豆芽，很清淡的汤。
- 清淡口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1材料图。
- 2黄豆芽洗净焯水。
- 3蘑菇焯水。
- 4豆腐切小块，我用的嫩豆腐，如果是老豆腐也可以焯一下水，青菜改刀，小葱切碎，鸡蛋打散，淀粉拌水。
- 5另起一锅，倒少量烹调油，炒香葱花。
- 6下青菜和豆芽煸炒。
- 7加适量水大火煮开，转小火炖煮十五分钟。
- 8调入淀粉水。
- 9淋蛋花儿。
- 10加盐和胡椒粉调味儿，倒入葱花儿。出锅时淋香油。
１、这是一款素菜汤，蔬菜可以随意调换，豆芽和蘑菇最好不要调整，用它们出鲜味儿呢，尽可能不加太多调味儿料，吃的就是蔬菜的鲜味儿。
２、煸炒葱花的油只需要一点点，炒出葱香就可以了。
３、淋蛋花放在淋淀粉水之后，边淋边用勺子搅拌，蛋花碎且均匀。
２、煸炒葱花的油只需要一点点，炒出葱香就可以了。
３、淋蛋花放在淋淀粉水之后，边淋边用勺子搅拌，蛋花碎且均匀。
蘑菇豆腐羹的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除，本文链接：http://acvcv.com/content228259/
热门推荐
246 虾仁豆腐羹
326 蟹肉豆腐羹
2247 米豆腐羹
2266 鸡汁什锦豆腐羹
2535 豆腐羹
2661 豆腐螺蛳羹
4150 雪菜豆腐羹
4459 豆腐蘑菇煲
4712 芙蓉豆腐羹
4728 瑶柱豆腐羹
5458 莼菜豆腐羹
5465 香菜豆腐羹
5718 奶香南瓜豆腐羹
7039 蘑菇冻豆腐汤
7188 咸蛋黄叉烧豆腐羹
8442 豆腐蘑菇一锅烩
8694 蒜苗蘑菇炒豆腐泡
9383 荠菜肉糜豆腐羹
10818 蘑菇豆腐
13364 家常开胃羹豆腐花菇肉丝羹