爱西维-美食菜谱网为您分享:春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]做法大全、春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]做法菜谱成品图
美食菜谱心得:春天最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。春天的到来,好像新生命的到来,机体内随万物萌发、草长花开,也蕴动着一种勃勃的生机,在做到起居有常、适度锻炼的同时,还要讲究饮食科学。这个季节的小茴香真的是非常的鲜嫩,吃起来还有种特殊的清香,早餐用小茴香苗和鸡蛋做一道茴香鸡蛋饼,既吸取了春天的气息又补充了身体营养,而且做法超级简单上手,最适合上班族操作食用。
- 清淡口味
- 煎工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
- 1主料:小茴香250克副料:鸡蛋2枚
- 2将小茴香洗净切成小段或碎末
- 3鸡蛋打入一容器中
- 4将小茴香末放入鸡蛋容器中
- 5加适量的盐
- 6充分搅拌均匀
- 7平底锅放油,烧热
- 8将茴香和鸡蛋混合体倒入平底锅中,小火煎
- 9一面煎好后再翻过来煎另一面,煎成微黄色即可
1、要想做出来的饼吃到软嫩的口感,可以根据自已的口味再添加鸡蛋;
2、煎的时候一定要用小火慢煎,煎到里外都成熟。
2、煎的时候一定要用小火慢煎,煎到里外都成熟。
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