爱西维-美食菜谱网为您分享：春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]做法大全、春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]做法菜谱成品图
![春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]](/images/False)
美食菜谱心得：春天最有利于精血化津气，充实人体的组织器官。春天的到来，好像新生命的到来，机体内随万物萌发、草长花开，也蕴动着一种勃勃的生机，在做到起居有常、适度锻炼的同时，还要讲究饮食科学。这个季节的小茴香真的是非常的鲜嫩，吃起来还有种特殊的清香，早餐用小茴香苗和鸡蛋做一道茴香鸡蛋饼，既吸取了春天的气息又补充了身体营养，而且做法超级简单上手，最适合上班族操作食用。
- 清淡口味
- 煎工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
- 1主料：小茴香250克副料：鸡蛋2枚
- 2将小茴香洗净切成小段或碎末
- 3鸡蛋打入一容器中
- 4将小茴香末放入鸡蛋容器中
- 5加适量的盐
- 6充分搅拌均匀
- 7平底锅放油，烧热
- 8将茴香和鸡蛋混合体倒入平底锅中，小火煎
- 9一面煎好后再翻过来煎另一面，煎成微黄色即可
1、要想做出来的饼吃到软嫩的口感，可以根据自已的口味再添加鸡蛋；
2、煎的时候一定要用小火慢煎，煎到里外都成熟。
2、煎的时候一定要用小火慢煎，煎到里外都成熟。
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