爱西维-美食菜谱网为您分享:简单的清炒莴苣做法大全、简单的清炒莴苣怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
简单的清炒莴苣做法菜谱成品图
美食菜谱心得:莴苣的营养价值很高,一般人群都可以食用,其含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益,莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。这么多的好处可要多吃莴苣哦。
- 咸甜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1主要原料莴苣一个
- 2去皮切丝
- 3胡萝卜切丝
- 4大蒜大姜切成小丁
- 5锅里加油烧热
- 6放上蒜姜丁翻炒出香味
- 7倒上莴苣丝翻炒让其受热均匀
- 8先于盐先倒醋以保持其脆生
- 9放上小许盐炒匀
- 10放上小许味精炒匀出锅装盘即可
1、一定要先于盐放醋炒出的菜不绵软。
2、莴苣不喜盐,咸了不发吃,所以要小放。
2、莴苣不喜盐,咸了不发吃,所以要小放。
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