爱西维-美食菜谱网为您分享:玉米面粉发糕做法大全、玉米面粉发糕怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
玉米面粉发糕做法菜谱成品图
美食菜谱心得:感觉外面卖的发糕没有自己做的好吃,也觉得外面卖的没有自己做的干净,这个自己做也简单,动手吧
- 甜味口味
- 蒸工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
- 1原材料图,面粉和玉米面过筛
- 2温水加入酵母、冰糖粉、玉米面、面粉,混合揉成面团,要稀一点
- 3湿纱布盖住面团发酵
- 4大枣和葡萄干用温水泡软
- 5发酵好的面团
- 6再次揉匀,模具里刷一层油,放进面团,上面摆放好大枣和葡萄干
- 7入蒸锅里蒸20分钟
- 8烤箱预热后放入烤箱里烤5分钟,烤干水汽,烤出香味,(针对自己的口感做,此步可以省略)
- 9出炉了
- 10宝贝的早餐时间来不及啦,没有拍横截面,很松软,带着烘焙的香味,口感很好
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