缤纷土豆饼

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缤纷土豆饼做法菜谱成品图
缤纷土豆饼

美食菜谱心得:媛媛我是个美食爱好者,只要是美食我都喜欢吃,素食我也超级喜欢,我觉得吃素有很多的好处,可以清肠胃,减肥,对我来说还真是需要,嘿嘿。


主料
  • 大豆蛋白丝50克
  • 土豆150克

辅料
  • 红椒半个
  • 胡萝卜半根
  • 香菜一大颗

配料
  • 15毫升
  • 黑胡椒2克
  • 盐3克适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    食材:大豆蛋白丝,土豆,红椒,胡萝卜,香菜,黑胡椒适量,盐
  • 2
    大豆蛋白丝要用水清洗几次,在用清水浸泡5分钟,浸泡好后挤干水分备用
  • 3
    土豆去皮,切成条,放入蒸锅蒸熟
  • 4
    蒸熟后放入碗里压成土豆泥
  • 5
    胡萝卜插成丝,红椒切成小丁,大豆蛋白丝切成小丁,香菜去叶子切碎
  • 6
    锅里放入橄榄油,放入胡萝卜丝翻炒
  • 7
    在放入大豆蛋白丝和红椒丁,翻炒几次后关火
  • 8
    放入香菜碎翻炒均匀
  • 9
    把炒好的蔬菜都放入土豆泥的碗里,放入盐,黑胡椒搅拌均匀
  • 10
    手上可以蘸一些水或是油,去一勺子搅拌均匀的土豆泥戳成圆球
  • 11
    放入涂抹橄榄油的煎锅里面2面煎成金黄色就可以啦!
  • 12
    做美味是不是很简单呢!简单的食材,不同的做饭,会做出不同感觉的美食出来

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