毛贝炒冬瓜

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毛贝炒冬瓜做法菜谱成品图
毛贝炒冬瓜

美食菜谱心得:毛贝不止煮汤好喝,炒也蛮好吃的。


主料
  • 冬瓜适量
  • 毛贝适量

辅料
  • 葱花适量

配料
  • 适量
  • 豆油适量
  • 麻油适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    冬瓜去皮,切片,较厚点
  • 2
    毛贝洗干净
  • 3
    冬瓜下锅焯一分钟
  • 4
    油烧热,葱花和毛贝一起下锅翻炒,
  • 5
    毛贝炒熟后放入冬瓜翻炒片刻即可,出锅前放适量麻油
  • 6
    这道菜适合减肥期间食用,少油低盐。

冬瓜切厚点,下锅炒的时间不宜过长,影响口感,热食最佳

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