自制蛋糕[电饭锅即可]

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自制蛋糕[电饭锅即可]做法菜谱成品图
自制蛋糕[电饭锅即可]

美食菜谱心得:对于吃货的我,总是不断想创新造吃。今天实践了蛋糕的做法~鸡蛋四个,蛋清和蛋黄分开,蛋清加入少量盐和一勺糖搅拌,等变浓之后再加入一勺糖,连续搅拌20分钟[这个阶段很费力,也很重要,蛋清变奶油的过程]。然后在蛋黄里加入牛奶,糖和牛奶搅拌均匀,在加入奶油搅拌均匀,放入预热过加入油的电饭锅中即可。


主料
  • 鸡蛋四个适量
  • 牛奶6匙
  • 白糖4匙
  • 面粉4匙

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15

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