蒜薹炒猪头肉

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蒜薹炒猪头肉做法菜谱成品图
蒜薹炒猪头肉

美食菜谱心得:0


主料
  • 蒜薹140克
  • 猪头肉190克

辅料
  • 生抽适量
  • 适量
  • 鸡精适量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    材料:蒜薹(已清洗切成段)、熟猪头肉
  • 2
    将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。
  • 3
    随后,将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生,捞出。
  • 4
    烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹翻炒一下。
  • 5
    接着,合入切好的熟猪头肉翻炒一下。
  • 6
    然后,加适量的生抽。
  • 7
    加适量的盐。
  • 8
    加适量的鸡精。
  • 9
    调味炒匀,即成。
  • 10
    出锅,装盘。

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