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金屋藏娇做法菜谱成品图
美食菜谱心得:因为是自己胡乱想着做的菜,实在不知道该叫什么名字好,同事给起了个很文雅的名字,就有了这金屋藏娇,呵呵,很挺形象呢
- 五香口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1准备材料,肉馅,咸蛋黄,豆皮,韭菜
- 2韭菜洗净切末
- 3咸蛋黄微波3分钟,碾碎备用
- 4韭菜和肉馅和在一起,加上所有调味料
- 5碾碎的咸蛋黄平铺在豆皮上
- 6再铺上韭菜肉馅
- 7卷成大卷
- 8炒锅放油,放入豆皮卷煎至两面金黄,盛出切段即可
- 9上桌咯
豆皮煎至的过程中注意火候,不能大火,小心轻轻的翻动,以免破了
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