双色鲜果炖蛋

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双色鲜果炖蛋做法菜谱成品图
双色鲜果炖蛋

美食菜谱心得:春季春困不算什么,更怕张狂的青春痘来扰。于是我决定内调外养。瑜伽运动是一个不错的选择,舒张困在办公椅上一天的身体,排汗解毒。运动过后,我回家做一道简单的水果甜品犒劳自己,选的水果都是养颜排毒的利器。


主料
  • 鲜橙1个
  • 生鸡蛋2枚
  • 牛奶200ml

辅料
  • 蜂蜜适量
  • 奇异果1个
  • 圣女果1个
  • 百味果1个

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    将水果洗净切开,掏出果肉备用。鲜橙洗净对半切开,用勺子将橙肉取出,放入碗中用勺子挤压,压出橙汁,用筛子过滤出橙汁备用。
  • 2
    将橙汁加蜜糖、牛奶分别放入电锅外锅,加少量的水,加热备用。将鸡蛋蛋白蛋黄分离,分别倒入橙汁和牛奶的碗中打散,倒入掏空的橙皮中。
  • 3
    电锅外锅放入蒸盘,将备好的橙皮碗装盘摆稳移入电锅,外锅加一杯水,蒸煮十五分钟。出锅后,淋上百味果的果汁,放一片奇异果,半个圣女果,黄瓜片摆盘。

用剩的水果不要扔掉喔,可以用来做一个非常good的水果沙拉~

功效:消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效。

适用症:青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。

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