鲜香美味粉蒸萝卜丝

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鲜香美味粉蒸萝卜丝做法菜谱成品图
鲜香美味粉蒸萝卜丝

美食菜谱心得:粉蒸的菜菜总是很美味的,但最常见的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等,其实粉蒸的蔬菜也吃过,小时候就吃过妈妈做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖,但自己却没有做过。


主料
  • 白萝卜适量

辅料
  • 米粉适量

配料
  • 虾皮适量
  • 芝麻油适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    萝卜去皮。
  • 2
    刨成丝。
  • 3
    刨好的萝卜丝备用。
  • 4
    将调味加入萝卜丝,稍腌一下。
  • 5
    加入米粉,萝卜丝这个时候已经出水,米粉加进去后正好吸住萝卜汁,不需要再另外加水。
  • 6
    水开后,上锅蒸30分钟左右。

原料:白萝卜



配料:米粉



调味:虾皮 芝麻油 生抽 盐 胡椒粉



1、芝麻油也可以在蒸好后再放。



2、最后用一些小葱味道一定更好,但家里没有了,这次就没用。

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