西兰花小炒肉

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西兰花小炒肉做法菜谱成品图
西兰花小炒肉

美食菜谱心得:西兰花具有防癌抗衰老等作用哦、今天我就教大家做这道菜吧、^_^


主料
  • 西兰花400g
  • 五花肉100g
  • 木耳50g

辅料
  • 红椒片20g
  • 蒜米10g
  • 姜片10g

配料
  • 耗油适量
  • 白糖适量
  • 鸡粉适量
  • 生抽适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    主要食材
  • 2
    将西兰花洗净切成花状、把木耳用冷水泡开一起放入沸水中煮片刻,捞起用冷水冲凉。
  • 3
    锅里倒入适量油、待油热放入切好的姜片和蒜片爆香,然后放入五花肉煸炒。
  • 4
    片刻之后放适量的耗油、生抽。
  • 5
    之后放入西兰花、放少许盐、白糖、鸡粉、红椒片翻炒。
  • 6
    最后待西兰花入味即可出锅。

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