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洋葱青椒炒鳝丝做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 清淡口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1材料：青椒、洋葱、鳝丝（已清洗）
- 2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
- 3放在案板上切开，待用。
- 4将洋葱清洗一下。
- 5放在案板上切开，待用。
- 6将已清洗好的鳝丝放在案板上切成段。
- 7烧锅倒油烧热，下入切好的鳝丝，加适量的料酒。
- 8翻炒一下，盛出。
- 9接着，利用炒鳝丝的油，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
- 10然后，合入炒好的鳝丝翻炒一下。
- 11最后，加适量的生抽。
- 12加适量的蚝油。
- 13加适量的盐。
- 14调味炒匀，即成。
- 15出锅，装盘。
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