麻辣香锅鱼

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麻辣香锅鱼做法菜谱成品图
麻辣香锅鱼

美食菜谱心得:0


主料
  • 草鱼适量

辅料
  • 红辣椒适量

配料
  • 适量
  • 茶油适量
  • 花椒粉适量
  • 味精适量

  • 麻辣口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    草鱼一条清理干净。
  • 2
    切块。
  • 3
    切点红辣椒丝。
  • 4
    锅里倒进一小碗茶油烧开,放进切好的草鱼,再均匀的撒上精盐。
  • 5
    煎片刻。
  • 6
    倒进二大碗清水,撒上花椒粉。
  • 7
    将鱼汤煮成奶白色。
  • 8
    再放上辣椒丝将辣椒煮熟。
  • 9
    放点味精,一锅热气气腾腾的香锅鱼即成。

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