青椒蛙肉

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青椒蛙肉做法菜谱成品图
青椒蛙肉

美食菜谱心得:0


主料
  • 蛙肉适量

辅料
  • 青椒适量

配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 十三香适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    处理好的蛙肉。
  • 2
    备青椒,蒜,姜。
  • 3
    将蒜切片,青椒切丝,姜切丝,蛙肉改刀。
  • 4
    烧油下入蛙肉炒匀。
  • 5
    放点盐,淋上料酒炒匀。
  • 6
    再淋上生抽。
  • 7
    炒干水分。
  • 8
    炒好的蛙肉移锅边放进青椒,蒜片,姜丝放点盐炒匀。
  • 9
    再混炒。
  • 10
    倒点清水。
  • 11
    煮入味煮香。
  • 12
    再调进十三香,鸡精即成。
  • 13
    出锅上桌。

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