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韭苔炒蛋做法菜谱成品图
美食菜谱心得：菜市汤，买菜的大姐一个劲儿的夸她自己的韭菜苔好，一个劲儿的说这样如何如何好吃，比蒜苔还好吃呢！
- 原味口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1材料图。
- 2鸡蛋打散，往鸡蛋中加一点儿水，韭菜苔切寸段。
- 3炒锅倒油，倒上蛋液滑散。
- 4将炒好的蛋出锅。
- 5利用锅里的底油，下韭菜苔翻炒，将鸡蛋回锅，搁上一点儿盐，拌均匀。出锅即可。
1、鸡蛋里面加水可以让炒出的蛋更加滑嫩。
2、韭菜苔易熟，把握好火候，炒太老不好吃。
2、韭菜苔易熟，把握好火候，炒太老不好吃。
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