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青菜鹌鹑蛋肉骨汤做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 清淡口味
- 煮工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
- 1食材：青菜、鹌鹑蛋（已煮熟）、肉骨（已焯水）
- 2将青菜洗净，捞出待用。
- 3将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。
- 4将已焯水的肉骨下入高压锅中，加适量的料酒。
- 5加入一些清水。
- 6接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
- 7焖至没气后开盖。
- 8然后，合入洗净好的青菜和剥好的鹌鹑蛋煮开，煮至青菜断生。
- 9最后，加适量的盐。
- 10加适量的鸡精。
- 11调味翻匀，即成。
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