爱西维-美食菜谱网为您分享:快手宴客菜——蒜蓉鱼头做法大全、快手宴客菜——蒜蓉鱼头怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
快手宴客菜——蒜蓉鱼头做法菜谱成品图
美食菜谱心得:这道菜是和公司食堂的大厨学的,简单快手,又上得了台面,最最重要的是口味很好,浓郁而又不是清香。每次吃完都很回味。
- 蒜香口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1蒜头、姜、辣椒剁碎,加入胡椒粉、食用油、盐、酱油拌匀,腌制10分钟;
- 2鳙鱼头洗净,剁成块状,平铺在深盘上,淋上步骤1中腌制好的酱料,一层鱼头一层酱料;
- 3开水上锅,大火蒸15分钟即可。
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