爱西维-美食菜谱网为您分享：【香酥黄金锤】来一个那热乎乎的滋味鸡腿做法大全、【香酥黄金锤】来一个那热乎乎的滋味鸡腿怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
【香酥黄金锤】来一个那热乎乎的滋味鸡腿做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 其他口味
- 炸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
- 1鸡腿清洗干净，一个一个的处理。
- 2取一个鸡腿，在关节处约一厘米的地方划开。
- 3去掉关节处的筋膜。
- 4竖起鸡腿，大头的朝下，把肉往下推一推。
- 5用小刀在外面划上三、四刀，彼此相连不切断。
- 6把肉往下挤，成一个胖胖的蒜头模样。
- 7依次处理完所有的鸡腿，放入盆中。
- 8按比例加入适量奥尔良烤肉料。
- 9抓匀，装入保鲜袋入冰箱腌制4小时左右。
- 10腌制好的鸡腿放入全蛋液里，薄薄的裹上一层蛋液。
- 11接着裹上一层面包糠。
- 12依次包裹好。
- 13锅中加入适量油，烧至五、六成热，下入鸡腿炸熟即可。
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