梅菜肉炒秋葵

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梅菜肉炒秋葵做法菜谱成品图
梅菜肉炒秋葵

美食菜谱心得:“秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。


主料
  • 黄秋葵适量
  • 梅干菜适量
  • 猪肉末适量
  • 红椒适量
  • 适量
  • 适量

辅料
  • 适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    准备材料,霉干菜提前用温水泡发十分钟
  • 2
    秋葵洗净斜切小段
  • 3
    起油锅,放入葱段蒜粒爆香,放入肉末翻炒几下
  • 4
    再加霉干菜同炒几下
  • 5
    加入秋葵翻炒一会儿
  • 6
    调入盐、料酒,红椒,最后加点鸡粉起锅!

炒秋葵不用炒煮过久,不要加锅盖会焖黄就不好看了哦!

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