爱西维-美食菜谱网为您分享：豌豆奶酪西式蛋饼OMELETTE做法大全、豌豆奶酪西式蛋饼OMELETTE怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
豌豆奶酪西式蛋饼OMELETTE做法菜谱成品图
美食菜谱心得：现在上海应该是秋意正浓，而悉尼的天气却逐渐开始转热。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣，半梦半醒得读书，喝热柠茶泡蜂蜜了，感觉真是好得很！Omelette成了我这个春天最棒的早餐食谱之一。
- 奶香口味
- 煎工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1将豌豆倒入盛有水的小锅中，加入盐。煮沸1-2分钟后，将水沥干。豌豆装入小碗中，散上橄榄油，盐和胡椒，还有柠檬皮屑搅拌均匀。
- 2帕尔马奶酪Parmesan块磨成碎。
- 3在另一个碗中，将打碎的鸡蛋，盐，胡椒和帕尔马奶酪Parmesan丝搅拌均匀成鸡蛋汁。
- 4在一个中型平底煎锅中加入黄油，待黄油软化，倒入鸡蛋汁。中火加热，待鸡蛋汁凝固不再流动时，可将蛋饼移至盘中。
- 5散上准备好的豌豆，山羊奶酪和薄荷碎，将Omelette折叠一下。豌豆奶酪西式煎蛋Omelette，done！
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