爱西维-美食菜谱网为您分享:豌豆奶酪西式蛋饼OMELETTE做法大全、豌豆奶酪西式蛋饼OMELETTE怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
豌豆奶酪西式蛋饼OMELETTE做法菜谱成品图
美食菜谱心得:现在上海应该是秋意正浓,而悉尼的天气却逐渐开始转热。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣,半梦半醒得读书,喝热柠茶泡蜂蜜了,感觉真是好得很!Omelette成了我这个春天最棒的早餐食谱之一。
- 奶香口味
- 煎工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1将豌豆倒入盛有水的小锅中,加入盐。煮沸1-2分钟后,将水沥干。豌豆装入小碗中,散上橄榄油,盐和胡椒,还有柠檬皮屑搅拌均匀。
- 2帕尔马奶酪Parmesan块磨成碎。
- 3在另一个碗中,将打碎的鸡蛋,盐,胡椒和帕尔马奶酪Parmesan丝搅拌均匀成鸡蛋汁。
- 4在一个中型平底煎锅中加入黄油,待黄油软化,倒入鸡蛋汁。中火加热,待鸡蛋汁凝固不再流动时,可将蛋饼移至盘中。
- 5散上准备好的豌豆,山羊奶酪和薄荷碎,将Omelette折叠一下。豌豆奶酪西式煎蛋Omelette,done!
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