爱西维-美食菜谱网为您分享:【番茄配方】披萨蛋糕——蛋糕做出绝妙pizza味儿做法大全、【番茄配方】披萨蛋糕——蛋糕做出绝妙pizza味儿怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
【番茄配方】披萨蛋糕——蛋糕做出绝妙pizza味儿做法菜谱成品图
美食菜谱心得:正宗意式比萨蛋糕又可以吃到披萨的味道的一举两得的美味——蛋糕
- 甜味口味
- 烘焙工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 1把青椒,洋葱和培根切成同样大小的小丁备用
- 2马苏里拉芝士切成丝(或用刨丝器刨成丝)
- 3在打蛋盆中筛入低筋面粉
- 4加入泡打粉、小苏打、盐、糖,用手动打蛋器混合均匀
- 5把青椒丁、洋葱丁、培根丁、马苏里拉芝士倒入粉类混合物里
- 6用刮刀混合均匀
- 7在另一个打蛋盆中倒入牛奶、打散的鸡蛋、色拉油、披萨酱
- 8并用手动打蛋器混合均匀
- 9将第3步的混合物倒入第4步的混合物中
- 10用橡皮刮刀翻拌,待面粉全部湿润后即停止翻拌,不要过度翻拌
- 11倒入纸杯,2/3满。放入预热好的烤箱。上下火,180°C,约25分钟
注意事项:
1.培根要用厨房用纸用水吸干净。防止培根中水过多导致蛋糕成品太湿。
2.此款蛋糕适合趁热食用。将它从烤箱拿出来以后,稍凉5分钟,就可以吃了。一定要趁热吃才能保证美味。
3.没有吃完的蛋糕,可以密封冷藏保存2-3天。吃之前放到预热好的170°C的烤箱里加热5分钟再食用。
1.培根要用厨房用纸用水吸干净。防止培根中水过多导致蛋糕成品太湿。
2.此款蛋糕适合趁热食用。将它从烤箱拿出来以后,稍凉5分钟,就可以吃了。一定要趁热吃才能保证美味。
3.没有吃完的蛋糕,可以密封冷藏保存2-3天。吃之前放到预热好的170°C的烤箱里加热5分钟再食用。
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