营养饭团

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营养饭团做法菜谱成品图
营养饭团

美食菜谱心得:此胡萝卜营养饭团非常好吃,色香、味鲜营养。小虾皮补钙,鲜不用放味精,胡萝卜对经常用电脑的朋友吃点特好,保护眼睛。芝麻、香肠香,制做方法简单。


主料
  • 大米200G
  • 小米20G
  • 胡萝卜1根
  • 白芝麻少量
  • 香肠1根
  • 小虾皮少量

辅料
  • 汁:水适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    先把胡萝卜切成小小粒,香肠切小粒炒一下备用,小虾皮放少量油中小火炒 熟后冷后,切碎备用,芝麻放微波炉转一下,用干面棍研碎备用。
  • 2
    生虾米是白色,黄色是炒好的虾米。
  • 3
    大米和小米一起淘好放入电饭煲烧。调汁:水2匀+白醋2匀+糖半匀,按这比例调汁。饭温热放调好的汁,在放少量盐,芝麻碎、胡萝卜粒、熟香肠粒。
  • 4
    全部米饭和配料搅拌一下,包成园的饭团就可食用。拿紫菜包也可以。也可包熟小虾,可洋气了。

紫菜烤一下切条,包饭团更香,放小虾皮提鲜,虾皮温油中小火炒致金黄色,炒时勤翻动。胡萝卜切小小碎。带保鲜手套包饭团不粘操作方便。大米需糯点的米没有可适量加放些糯米。营养美味饭团新鲜出炉了。

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