给不好吃的水果一个华丽的转身——蜂蜜水果罐头

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给不好吃的水果一个华丽的转身——蜂蜜水果罐头做法菜谱成品图
给不好吃的水果一个华丽的转身——蜂蜜水果罐头

美食菜谱心得:不知道从什么时候开始桔子悄悄的上市了,随处都可以看到青的发油的桔子,老公比较喜欢吃桔子我怕太酸也就没买,一次经过一个水果铺,看到铺里有黄的桔子,色泽感觉还不错,想应该没有青的那么酸吧,回家一吃真是出乎意料,简直太酸了,家里超爱吃桔子的也只是偶尔吃上一个,眼看就要放干了。翻翻家里这还有几个中秋节发的苹果。不如做成水果罐头试试。


主料
  • 苹果一个
  • 冰糖适量
  • 适量

辅料
  • 桔子一个
  • 蜂蜜适量

  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备好所需要的水果。
  • 2
    剥去桔子的皮,尽量把桔子上面的那层白皮剥的干净一点,削掉苹果的皮。
  • 3
    苹果切成小块。
  • 4
    锅中加入水,先把桔子煮一小会儿。
  • 5
    再倒入苹果、加入冰糖。
  • 6
    煮大约5-6分钟,凉大约10几分钟加入蜂蜜,搅拌均匀即可。

1、我家里刚好有这两种水果消不掉,也要以加其它水果,比如梨。
2、糖和水的用量可以根据自己的喜好添加,如果煮水果的水不是特别多,又不是特别喜欢吃甜的,不加冰糖味道也是不错的。
3、煮一后最好凉一会儿再加入蜂蜜,因为温度过高蜂蜜的营养会流失。
5、这个季节有点冷了,如果是在夏季,冰镇后再吃味道也很好。

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