爱西维-美食菜谱网为您分享：豆角熬洋芋做法大全、豆角熬洋芋怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
豆角熬洋芋做法菜谱成品图
美食菜谱心得：家和妈妈的味道。这道菜是陕北家喻户晓的一道菜，可以配米饭、馍、烙饼、烩面。现在生活条件好了，但家家户户每周都要吃上一次，日常生活中不可或缺的一道菜。
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1土豆去皮洗净,豆角去筋洗净、西红柿洗净备用。我用的事冻西红柿，开水一烫直接去皮。
- 2土豆切成小指粗细的条
- 3豆角用手掰成3厘米长的段
- 4锅内加入食用油烧热
- 5烧油的过程中，准备葱末、蒜末、干辣椒碎。油热后爆香
- 6放入准备好的土豆条、豆角段，一定要多翻炒，炒干水分
- 7放入食盐、花椒粉、姜粉，翻炒均匀
- 8加入开水，没过蔬菜就好
- 9等水熬到剩三分之一的时候，放入切碎的西红柿，继续熬。（可以试试土豆是否已经沙沙的，再加入西红柿）
- 10等汤汁快干，但不能全干的时候加入鸡精，就可以出锅了。汤汁的多少根据个人喜好决定。
土豆熬软后在加入西红柿，否则土豆不容易熬得沙沙的。
豆角熬洋芋的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除，本文链接：http://acvcv.com/content228000/
热门推荐
146111 豆角