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青椒木耳烧肉片做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 咸鲜口味
- 烧工艺
- 廿分钟耗时
- 未知难度
- 1肉切薄片
- 2放生粉、蚝油、蛋清抓匀上浆
- 3青椒切段、黑木耳备用
- 4葱切段
- 5生粉加入水调成水淀粉
- 6炒锅倒入油，稍微多一些，倒入肉片滑炒
- 7炒至断生盛出
- 8炒锅留底油，放入葱段爆香
- 9倒入黑木耳、青椒
- 10翻炒均匀，放盐再翻匀
- 11倒入肉片翻匀
- 12倒入水淀粉勾芡，撒上鸡精翻匀出锅
- 13装盘
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