爱西维-美食菜谱网为您分享：葱香椒盐烧饼做法大全、葱香椒盐烧饼怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
葱香椒盐烧饼做法菜谱成品图
美食菜谱心得：这是跟着老杨的课堂里的菜谱学的，平时就特别喜欢面食，喜欢各种各样的煎饼，所以毫不犹豫地学做了一遍，自己又添加了些小葱，外脆里嫩，真是很香。
- 五香口味
- 烤工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 1把白芝麻打成粉
- 2用椒盐粉、芝麻粉、五香粉调成料
- 3面粉中放入1克盐、酵母、食用碱，用温水揉成光滑的面团
- 4进行发酵，这是发好的面团
- 5排气后分成8份
- 6擀成长椭圆形，依次刷上油、椒盐、葱，从上往下卷起
- 7摁扁，再从上往下卷起，
- 8竖起压扁
- 9擀成圆形，饼皮上稍刷点水，撒上芝麻，再擀一下，把芝麻压紧
- 10把饼皮翻面，对折再对折成三角形
- 11再擀薄一点
- 12全部做好后醒20分钟
- 13电饼铛或煎锅稍放点油，把饼煎到两面金黄
- 14取出放入烤盘
- 15烤箱220度预热，烤8分钟。
做好三角形后再擀薄一点，这样烧饼不会太厚。烤的时间不要过长，否则发硬。趁热最好吃。
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