栗子去皮小窍门及储存方法

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栗子去皮小窍门及储存方法

美食菜谱心得:0


主料
  • 栗子适量

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    新鲜油栗。
  • 2
    用剪刀从最硬的那个口处剪开。
  • 3
    用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心别剪到手指。
  • 4
    全部都剪掉外皮的栗子,放在开水里煮1分钟。
  • 5
    然后马上捞出来,放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来,吃的时候跟新鲜栗子一样的口感,面,甜。大家记得要买油栗,我买过一次大板栗,辛辛苦苦半天,剥完外壳,煮了5分钟,挨着栗子肉的那层皮都剥不下来。油栗只需要煮1分钟捞出,过冷水,皮就轻轻松松的剥下来了。

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